マリー秋沢（まりーあきさわ）
プロフィール
企業への健康食品開発やPRの仕事を引き受ける。サプリメントに関する書籍を2冊出版。
アンチエイジングネットワーク理事などを経てアンチエイジング医療やサプリメント・ホルモン療法・キレーションなどを
専門とする医師へのインタビューなどを積極的に行い、ライターとして情報発信をする傍ら、調理師免許を取得。
大手クッキングスタジオにて家庭料理を教えるインストラクターとして3年間、主婦やOLに向けて料理を教える。
2010年世界で広まった日本発祥のマクロビオティックの真髄を追求するため、クシマクロビオティックインスティテュートにてレベル2を取得、
2011年日本CI協会のマクロビオティック師範科を卒業。 その後2012年、独自のメソッドに基づく糖質オフや健康料理教室を東京、青山のスタジオで展開する。
また2012年からの1年間で糖尿病の父の症状を、食事で劇的に改善することに成功する。
その実録本『グルメをあきらめずに糖尿病を改善』を2014年、主婦の友社から出版。
【メディア出演】
FM宝塚（2023年2月）/ホンマルラジオ『きよ姉の欲張りvision snow ball の部屋』(2023年3月）
ラジオ関西『ばんばひろふみラジオde しょー』（2023年4月）
NHK『あさイチ』サプリメント特集（2023年11月） ほか多数
【講師よりメッセージ】
『管理栄養士・調理師の資格を活かし、アンチエイジングに関連するセミナーや糖質オフ料理などのヘルシーグルメ料理教室の実施の他、
乱れた食習慣のお悩みを解決するオンライン食事指導として、管理栄養士・医師・トレーナーがダイレクトにアドバイスする
「オンライン血糖コントロールプログラム」を実施しています。2019年一般社団法人日本ニュートリションフーズ協会を立ち上げ、
健康・免疫力維持・生活習慣病予防・アンチエイジング・長寿などをキーワードに、充実した食と栄養そしてライフスタイルを提案しています。
人生100年時代ともいわれる今、日本の平均寿命は延びていますが、健康寿命は男女ともに10歳ほど短いと言われています。
病気でつらい思いをしながら長生きするのではなく、いつまでも元気で心豊かに過ごしたいですね。そうあるための秘訣をお伝えしています。』
ギャラリー
主な講演テーマ
-
- 【リアル＆オンライン版】 健康経営の定着に向けて
～ 日本人の長寿の鍵と新しい食のイノベーション ～ -
企業（人事部など担当者向け） 組合役員向け 健康、美容、アンチエイジング
- 【リアル＆オンライン版】 健康経営の定着に向けて
-
- 【リアル＆オンライン版】 心の健康に食事は大切！！
～ 食生活・栄養とメンタルヘルスの関係性 ～ -
マネジメント 企業（人事部など担当者向け） 新入組合員・若手・中堅組合員向け モチベーション・集中力・主体性・自律型人材 女性組合員向け メンタルヘルス（セルフケア・ラインケア・サポートケア）・レジリエンス
- 【リアル＆オンライン版】 心の健康に食事は大切！！
-
- 【リアル＆オンライン版】 定年後も夫婦長生きで、仲良く
～ 50歳で糖尿病になり、85歳の今も現役医師の父を救った食事法 ～ -
定年退職前層向け 健康・美容・アンチエイジング 夫婦問題・介護問題
- 【リアル＆オンライン版】 定年後も夫婦長生きで、仲良く
-
- 【リアル＆オンライン版】 腸からｷﾚｲになる食べ物
～ 明日から実践！腸活でアンチエイジング ～ -
女性組合員向け 女性のキャリア 健康、美容、アンチエイジング
- 【リアル＆オンライン版】 腸からｷﾚｲになる食べ物
主な講演実績
●講演実績
インフォーママーケッツジャパン株式会社／リードエグジビションジャパン株式会社／株式会社セブン＆アイホールディングス
アジア栄養士会議(ACD 2022)／兵庫栄養調理製菓専門学校／熊本県人吉市／株式会社紀文食品／仙台七十七銀行
住友生命保険相互会社 その他多数（※敬称略）
※オンライン実績、多数あります。
●オンライン講演記事
※マリー秋沢さん印刷用プロフィール資料
（制作：リンクアップビズ）
【講演テーマ一覧】
1.～健康経営の定着に向けて～ 日本人の長寿の鍵と新しい食のイノベーション
2.～心の健康に食事は大切！！～ 食生活・栄養とメンタルヘルスの関係性
3.～定年後も夫婦長生きで、仲良く～ 50歳で糖尿病になり、85歳の今も現役医師の父を救った食事法
4.～腸からｷﾚｲになる食べ物～ 明日から実践！腸活でアンチエイジング
（視聴者ご感想）
・コンビニ食のおすすめの商品例など具体的な話で、コンビニでも栄養バランスが取れた食事になることがわかり、
明日から実践しようと思った。
・長生きするということは、どれだけ早くから将来を見据えてライフスタイルを見直すべきか？がわかった。
・いつもは気にしない、食品表示ラベルの見方について理解が深まった。
・お酒好きなので、健康維持の話は嫌いだが、話を聞いていて、なにもお酒をやめなくてもオプションがあるんだと知り、
これだったらできる、と思った。
・栄養の基本的な知識はもとより、今日から実践できることがあることを知り、変わろう！と思った。
・身近なテーマで良かった
・まずは、自分がなぜ、ストレスを感じているのか？を客観視することができてよかった。
・ストレスの原因を解明し、根本的に改善するとなると、環境を変えなければならなくになり、
非現実的だが、栄養や食事の改善からのアプローチがあることを知り、目から鱗。
・まずは毎日の食事の内容から変えていくことで、ストレスの軽減になることを知り、明日から実践しようと思った。
・今まで仕事に没頭してきたため、退職後の夢や生き甲斐について全く考えたことがなかったが、
今後はイメージしていきたいと思った。
・自分は今まで健康維持について無知で関心がなかったが、周りの方が何かを実践していることを知り、
自分もできることからやろう、と思えた。
・一旦、病気になったら色々な食べ物や飲み物を我慢し、グルメを諦めければならないと思っていたが、
今の時代はそれは必要ない、と知り、希望が持てた。
・世界の長寿の方々のライフスタイルの傾向が知れて興味深かった。
これからは、自分もできることを実践して長生きしたい、と思った。
・腸と脳の相関関係については、今まで考えたこともなくて、なるほど、と思いました。
・腸活をして免疫力がアップ、美と健康を維持、アンチエイジング、と良いことだらけなので、
是非明日から実践したい！
・すぐに、実践できるような具体的な例がいくつもあり、腸活を明日からでもスタートしようと思えた。
登録テーマ・ジャンル
出身・ゆかり